Cara Menyiapkan Ca udang tofu baso sayur simple yang Lezat

Ca udang tofu baso sayur simple.

Bunda bisa memasak resep Ca udang tofu baso sayur simple menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ca udang tofu baso sayur simple

1. Bunda membutuhkan 3 lbr sosin, potong sedang.
2. Bunda membutuhkan 3 lbr pecay/sawi putih, potong sedang.
3. Bunda membutuhkan 1 bh wortel, potong serong.
4. Bunda membutuhkan 1 bh brokoli, potong rendam sbntr di air garam.
5. Siapkan 1 btg daun bawang.
6. Siapkan 1 bh tofu, potong bulat gulingkan di tepung maizena kering.
7. Siapkan 10 ekor udang kupas.
8. Siapkan 5 buah baso iris bulat.
9. Siapkan 3 lbr jamur kuping, potong sedang.
10. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
11. Siapkan 1/2 bawang bombay potong2 bulat.
12. Bunda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1/2 sdm maizena dilarutkan dg 2 sdm air utk pengental kuah.
14. Bunda membutuhkan secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu jamur.
15. Bunda membutuhkan secukupnya Air.

Step by step membuat resep Ca udang tofu baso sayur simple

1. Siapkan bahan2nya, tofu setelah diberi maizena digoreng sampai kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan daun bawang, wortel, udang dan saus tiram, tambahkan air.
3. Setelah mendidih tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur lalu masukkan baso, jamur, sosin, pecay, brokoli, aduk dan cek rasa.
4. Tingkat kematangan sayur sesuai selera (saya suka setengah matang jd msh kriuk), masukkan tofu dan larutan maizena, aduk sampai sedikit kental lalu angkat, sajikan.