Sayur Tempe Tahu Cabe ijo.
Bunda bisa membuat resep Sayur Tempe Tahu Cabe ijo menggunakan 17 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sayur Tempe Tahu Cabe ijo
- Siapkan 2 papan tempe.
- Siapkan 5 buah tahu kuning.
- Bunda membutuhkan 200 gr cabe ijo ( potong serong (.
- Bunda membutuhkan 1 L santan cair (3bks kara @60ml + air, total 1L).
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Bunda membutuhkan Secukupnya garam (boleh skip, karna sudah pake di bumbu halus).
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 ruas kunyit (sebesar jari telunjuk).
- Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas (seukuran jempol tangan).
- Bunda membutuhkan Secukupnya garam.
Step by step membuat resep Sayur Tempe Tahu Cabe ijo
- Potong dadu tahu (1 tahu jadi 4 bagian) kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Masukan tempe, cabe ijo, tahu dan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk..
- Masukan gula putih, penyedap dan garam (boleh skip, karna tadi pas ngulek sudah pake garam). Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng..