Rujak Cuka Sayur.
Bunda bisa membuat resep Rujak Cuka Sayur menggunakan 17 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rujak Cuka Sayur
- Bunda membutuhkan 🥀Bahan Rujak :.
- Siapkan 2 buah timun acar,buang tengah potong2 dadu.
- Siapkan 5 lembar kubis iris2 sangat tipis.
- Siapkan 3 genggam taoge.
- Siapkan 🥀Bumbu :.
- Bunda membutuhkan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 5-6 cabe rawit.
- Bunda membutuhkan 1 sdt munjung garam.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 100 gram gula pasir (resep awal 200 gram).
- Siapkan 50 gram gula palem (tambahan sy).
- Siapkan 2 sdm cuka apel (resep awal cuka masak).
- Bunda membutuhkan 1 ruas jari asam jawa tanpa biji (tambahan sy).
- Bunda membutuhkan 600 ml air.
- Siapkan 🥀Toping :.
- Bunda membutuhkan Kacang tanah di sangrai (sy terlupa dan hak sempat buat).
- Bunda membutuhkan Kerupuk.
Tahapan cara membuat resep Rujak Cuka Sayur
- Masak air, campurkan gula pasir dan gula palem, aduk aduk sampai mencair gulanya, dinginkan,sambil masak cabe merah dan cabe rawit,lalu tumbuk halus bersama garam, dan terasi dan asam jawa.
- Siapkan sayur letakkan di wadah, sambal masukkan kedalam larutan gula aduk aduk rata,lalu tuang kedalam sayuran aduk2 lalu beri cuka apel.
- Setelah tercampur rata lalu simoan dalam kulkas, rujak cuka ini cocok buat dimakan siang siang saat udara panas, enak banget dan segar....
