Tumis Kacang panjang tempe udang. TUMIS KACANG PANJANG TEMPE DAN UDANG Hai halo Assalamu'alaikum, resep sederhana dan praktis sekali lagi saya hadirkan. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Bunda bisa memasak resep Tumis Kacang panjang tempe udang menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Kacang panjang tempe udang
- Bunda membutuhkan 1 iket Kacang panjang (di mamang sayur).
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan Udang (sebungkus di mamang sayur ๐).
- Bunda membutuhkan 1 buah Bawang bombay.
- Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda membutuhkan Kaldu ayam (saya pake masako).
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
- Bunda membutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Bunda membutuhkan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (optional)klo saya ga pake karna buat anak.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Bunda membutuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
Nah, salah satu pendamping yang pas buat resep ini adalah udang goreng mentega atau iga bakar konro. Tumisan kacang panjang dengan udang kecil yang gurih dan makin lezat dengan bumbu Royco Kaldu Ayam. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. โ โ โ โ โ #EndeusxRoyco. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Step by step membuat resep Tumis Kacang panjang tempe udang
- Potong-potong kacang panjang lalu cuci, kupas kulit udang lalu cuci, tempe potong -potong seperti korek api, cincang bawang bombay..
- Goreng tempe hingga setengah matang.
- Siapkan minyak di wajan tumis bumbu halus, bumbu matang masukan daun salam, dan lengkuas. Kasih air sedikit..
- Masukan kacang panjang, tempe yang sudah di goreng tadi. Aduk-aduk beri garam, gula dan kaldu ayam..
- Sekiranya kacang panjang sdh setengah matang masukan udang, jangan lupa cek rasa๐.
- Aduk-aduk matang. Siap di sajikan.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera. Masakan yang sangat simpel, enak dan mudah. Bahan-bahan nya sangat mudah untuk di cari di.
