Balado teri tempe kering. Jadi goreng dalam minyak yang banyak dan panas dalam api sedang. Serta bbnya harus benar benar tanpa air, jadi jika di blender tumis hingga air benar benar habis. Dan jangan pakai bawang merah, karena akan.
Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Bunda bisa mencoba resep Balado teri tempe kering menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Balado teri tempe kering
- Siapkan 5 papan tempe.
- Bunda membutuhkan 100 gr teri nasi.
- Bunda membutuhkan 100 gr kacang tanah.
- Bunda membutuhkan 500 ml minyak goreng.
- Bunda membutuhkan Bumbu.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Bunda membutuhkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 3-4 butir gula jawa.
- Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Bunda membutuhkan 1 sdm garam/sesuaikan.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda membutuhkan 400 ml air bersih.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Step by step membuat resep Balado teri tempe kering
- Belah tempe lalu potong",kemudian goreng hingga kering,cuci kacang tiriakan lalu goreng.
- Cuci teri nasi kemudian goreng juga,cincang bawang putih bawang merah dan cabe lalu digoreng juga.
- Rebus air tanpa minyak ya,masukan bumbu yg sdh digoreng tdi,tambbahkan garam gula merah,royco,daun salam,sereh juga lengkuas,rebus hingga air menyusut/jadi gulali/mengental,kemudian masukan tempe teri dan kacang.
- Aduk dg api sedang hingga bumbu meresap,cek rasa,siap di sajikan untuk teman nasi kuning.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Makan nasi hangat dengan lauk Balado Teri kacang wah sangat mantap rasanya. Bagaimana cara memasak Balado teri kacang yang rasanya maknyusss??. Cara Mudah Membuat Kering Tempe Teri Kacang Enak. Sebagai alternatif, anda bisa saja menggunakan teri medan atau jenis teri lainnya.
