Tempe goreng ala mami sekar.
Bunda bisa memasak resep Tempe goreng ala mami sekar menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe goreng ala mami sekar
- Bunda membutuhkan 3 buah Tempe.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan Ketumbar secukup nya.
- Siapkan 2 ruas Kencur.
- Bunda membutuhkan 3 siung Kemiri.
- Bunda membutuhkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 6 sendok Tepung terigu.
- Siapkan 3 sendok Tepung tapioka.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan segelas Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Step by step membuat resep Tempe goreng ala mami sekar
- Iris tipis2 tempe pipihkan lalu adonan tepung terigu dan tapioka di campurkan air segelas aduk rata..
- Masukan tempe ke dalam adonan tepung tadi dan bumbu halus sebelum nya haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur,kemiri,ketumbar dihaluskan tambahkan minyak untuk menggoreng..
- Masukan adonan tempe tadi di wadah berisi bumbu dan tepung celupkan dan masukan tempe lagi ke dalam adonan tempe berisi tepung..
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng terlebih dahulu minyak sudah panas lalu masukan satu persatu adonan tempe goreng hingga kecoklatan..
- Setelah digoreng adonan tempe nya matang angkat masak lagi adonan tempe berikutnya adonan tepung memang agak kental bila perlu diberi air kecilkan api saat menggoreng nya..
- Setelah matang semua makanan siap disajikan..