Resep: Tempe Tahu Bacem Endulita yang Nikmat

Tempe Tahu Bacem Endulita.

Bunda bisa memasak resep Tempe Tahu Bacem Endulita menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe Tahu Bacem Endulita

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Bunda membutuhkan 1 papan tempe uk sedang.
3. Siapkan 10 bh tahu kuning.
4. Bunda membutuhkan Bumbu Uleg :.
5. Bunda membutuhkan 5 bh bawang merah.
6. Siapkan 4 bh bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
9. Bunda membutuhkan Bumbu Geprek :.
10. Bunda membutuhkan 3 cm lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Bunda membutuhkan Bumbu Tambahan :.
13. Bunda membutuhkan secukupnya air perasan asam jawa.
14. Siapkan secukupnya kecap manis.
15. Bunda membutuhkan secukupnya gula merah.
16. Bunda membutuhkan secukupnya gula putih.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Siapkan 800-1000 cc air.

Step by step membuat resep Tempe Tahu Bacem Endulita

1. Potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong tempe agak tebal kemudian di tusuk2 sedikit dgn pisau agar bumbu meresap sampai ke dalam..
2. Uleg bumbu (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar) hingga halus. Kemudian geprek lengkuas dan siapkan daun salam..
3. Susun tahu dan tempe yg sudah dipotong di dalam kuali. Kemudian masukkan bumbu uleg dan geprek k dalam kuali, tambahkan air 800 - 1000 cc, kemudian masak dgn api sedang..
4. Tambahkan secukupnya kecap manis, gula putih, gula merah, garam dan perasan air asam jawa ke dalam kuali. Tutup kuali sampai air kering..
5. Koreksi rasa. Tempe dan tahu bacem sudah siap di makan. Goreng saat akan dimakan dan sisany bisa simpan di kulkas..