Resep: Kering Tempe yang Lezat

Kering Tempe.

Bunda bisa memasak resep Kering Tempe menggunakan 13 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kering Tempe

1. Siapkan 1 papan tempe iris memanjang dan goreng.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 buah cabai merah besar, buang bijinya.
5. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
6. Siapkan 3 buah cabai rawit hijau.
7. Bunda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
8. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
10. Bunda membutuhkan 2 sdm cabai merah halus (bisa diskip; saya sedang punya stok).
11. Bunda membutuhkan 1 butir kecil gula merah.
12. Bunda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
13. Bunda membutuhkan 2 sdt kaldu jamur.

Step by step membuat resep Kering Tempe

1. Siapkan bahan-bahannya:.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan berubah warna lalu masukkan cabai halus, irisan cabai, daun jeruk, daun salam, dan jahe geprek. Tumis sampai layu..
3. Tambahkan air lalu beri garam, gula merah, kecap manis, dan kaldu jamur. Masak sampai air mengental hampir menyerupai karamel..
4. Masukkan irisan tempe goreng kemudian aduk-aduk dan koreksi rasa..
5. Kering tempe siap disajikan untuk keluarga.