20. Mangut Ikan Pari, Tahu, Tempe.
Bunda bisa membuat resep 20. Mangut Ikan Pari, Tahu, Tempe menggunakan 25 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 20. Mangut Ikan Pari, Tahu, Tempe
- Bunda membutuhkan 250 gr Ikan Pari.
- Siapkan 2 blok Tahu.
- Bunda membutuhkan 1 papan Tempe potong, goreng.
- Bunda membutuhkan 65 ml Santan Kara.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Bunda membutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 batang Sereh.
- Bunda membutuhkan 500 ml Air.
- Bunda membutuhkan Minyak.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung B. Merah.
- Siapkan 3 butir B. Putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji).
- Siapkan 2 buah Cabe Hijau Besar.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Bunda membutuhkan 4 buah Cabe Rawit Utuh.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
Step by step membuat resep 20. Mangut Ikan Pari, Tahu, Tempe
- Goreng tahu yg sudah dipotong.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Tambahkan air, kemudian masukkan tahu, tempe, ikan pari, dan rawit utuh.
- Setelah mendidih, tambahkan santan.
- Tadaaaaa,, Mangut siap dihidangkan 😊😊.
