Tahu Bunting Segitiga.
Bunda bisa membuat resep Tahu Bunting Segitiga menggunakan 18 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Bunting Segitiga
- Bunda membutuhkan 10 buah tahu kuning segitiga.
- Bunda membutuhkan 35 gram bihun jagung.
- Siapkan 2 lembar kol.
- Bunda membutuhkan 1 bh wortel.
- Siapkan Bumbu isi:.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda membutuhkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang merah (kecil).
- Siapkan Sejumput merica bubuk(skip).
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan Bahan+bumbu pelapis:.
- Bunda membutuhkan 5 SDM tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdm tepung maizena/ tapioka.
- Bunda membutuhkan 60 ml air.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Sejumput kunyit bubuk.
Step by step membuat resep Tahu Bunting Segitiga
- Pertama rendam bihun dalam air hangat sampai empuk/ mengembang lalu iris halus kol dan wortel, sisihkan.
- Tahu di bolongi lalu keluarkan isinya menggunakan sendok. Sisihkan.
- Haluskan bumbu isi kecuali kaldu bubuk dan garam lalu tumis.
- Masukkan wortel tumis sampai setengah matang lalu kol, isi tahu yang dikerok tadi yang terakhir bihunnya. Jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk ya.
- Icip-icip rasa kalau semua sudah matang matikan kompor tunggu agak dingin baru dimasukkan ke dalam bolongan tahu satu persatu.
- Kemudian Campur semua bahan dan bumbu pelapis aduk rata(agak kental). Masukkan tahu balut dengan adonan tepung..
- Goreng di minyak panas, api sedang kecil. Angkat kalau sudah kekuningan. Dimakan sambil nonton Drakor, dicocol saus sambal. Mantap๐๐๐.