Cara Memasak Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh yang Lezat

Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh.

Bunda bisa mencoba resep Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh menggunakan 12 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh

1. Bunda membutuhkan 7 buah tahu putih kecil.
2. Bunda membutuhkan 1 buah wortel ukuran kecil (cincang kotak-kotak kecil).
3. Bunda membutuhkan 1 batang bawang daun (cincang tipis).
4. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
5. Bunda membutuhkan 2 buah cabe rawit (cincang halus).
6. Siapkan 1 butir telur ayam.
7. Siapkan Secukupnya lada bubuk (1/2 sdt).
8. Siapkan Secukupnya garam (1/4 sdt).
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (1/4 sdt).
10. Bunda membutuhkan 10 butir telur puyuh (rebus, kupas).
11. Bunda membutuhkan 1/2 bungkus tepung bumbu mendoan.
12. Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng.

Step by step membuat resep Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan tahu putih.
3. Campurkan tahu yang telah dihaluskan bersama wortel, bawang daun, bawang putih, cabai, lada, garam. Aduk sampai bercampur rata..
4. Campurkan 1 butir telur ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa..
5. Ambil lebih kurang 1 SDM bahan. Beri isian 1 butir telur puyuh. Bulatkan atau bentuk sesuai selera..
6. Gulingkan bulatan tahu pada tepung mendoan. Perkedel tahu siap digoreng..
7. Panaskan minyak goreng pada wajan. Masukkan perkedel tahu. Goreng sampai kuning keemasan..
8. Angkat dan sajikan..