Cara Membuat Tahu Gejrot yang Enak

Tahu Gejrot.

Bunda bisa membuat resep Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Gejrot

1. Bunda membutuhkan 19 buah Tahu kulit.
2. Siapkan 2 buah Gula aren.
3. Siapkan 1 sdt Garam refina.
4. Bunda membutuhkan 200 ml Air bersih.
5. Siapkan 2 sdm Asem Madura.
6. Siapkan 2 buah Rawit merah.
7. Siapkan 3 siung Bawang merah.
8. Bunda membutuhkan 3 siung Bawang putih.

Step by step membuat resep Tahu Gejrot

1. Tahu kulit dikukus 20menit. Cari tahu Pong sulit dipasar..jdi pke tahu kulit saja 😄 ((dikukus Agar minyak ditahu turun ke bawah)). Klo mau digoreng juga bisa, terserah saja yg penting sama-sama matang ☺️..
2. Buat air/kuahnya. Air, asem madura, gula aren. Masak mendidih. Lalu taruh dimangkok + garam. ((Klo kurang manis tambhkn gula pasir dimangkok tanpa dimsak lgi))..
3. Potong-potong bawang merah + putih + rawit merah. (Saya, Lebih sedap pke rawit merah daripda hijau))..
4. Tahu kulit dipotong-potong. 2Bawang+ rawit merah diuleg..
5. Kuah dituang ke bumbu uleg aduk rata. Lalu siram ke dlm tahunya. Apabila mau maem, baru diaduk rata.. Sajikan..