Tahu campur. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Bunda bisa mencoba resep Tahu campur menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu campur
- Bunda membutuhkan 2 buah lontong dipotong-potong.
- Bunda membutuhkan 4 buat tahu putih atau kulit.
- Bunda membutuhkan 75 g toge atau bisa diganti kol.
- Siapkan 100 g kacang tanah goreng.
- Bunda membutuhkan 1 lembar daun seledri.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Bunda membutuhkan Bawang goreng.
- Bunda membutuhkan Bumbu.
- Bunda membutuhkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
- Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang (digoreng atau kukus).
- Bunda membutuhkan 1 sdt Gula merah.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air asam.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Step by step membuat resep Tahu campur
- Tahu digoreng sampai matang..
- Toge rendam air panas atau blancing air mendidih sebentar di atas kompor, supaya layu..
- Haluskan kacang tanah goreng dan semua bumbu. Campurkan dengan air asam dan tambah kecap..
- Tata di atas 2 piring: lontong, tahu goreng dan toge, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng dan seledri yang diiris halus. Jika ada sisa kacang goreng, bisa ditambahkan juga..
- Selamat menikmati..
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa.
