Batagor tahu simple. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found across.
Tahu Walik Gaga dan Batagor Ori Gaga mudah lho cara penyajiannya, cukup di goreng dalam Halo sobat Gaga.
Gini neh cara penyajian Batagor Gaga Ori Frozen. mudah dan simple kan.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Bunda bisa membuat resep Batagor tahu simple menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Batagor tahu simple
- Bunda membutuhkan Tahu putih kotak kecil 8 buah.
- Bunda membutuhkan 10 buah Tahu kulit.
- Bunda membutuhkan 150 gr tapioka.
- Bunda membutuhkan 100 gr terigu ∆.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk(bisa pake yg bwgputih biasa 3 buah).
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1 buah telor.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 100 gr air putih.
- Bunda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan Bumbu kacang:.
- Siapkan Segenggam kacang tanah.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Bunda membutuhkan Air dikira2 aja mnurut kekentalan.
Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Kekenyalan batagornya yang sempurna serta renyahnya tahu yang menempel pada adonan aci.
Tahapan cara membuat resep Batagor tahu simple
- Haluskan tahu putih dengan sendok/spatula lalu masukan sagu/tapioka,terigu,telor,penyedap rasa,garam,irisan daun bawang, aduk hingga rata.
- Air 100ml + 1/2sdt soda kue d aduk hingga tercampur setelah itu masukan ke adonan aduk kembali.diamkan kurleb 1/2jam agar set adonan.
- Selagi menunggu adonan, blender bumbu kacang.kacang tanahnya di goreng terlebih dahulu lalu masukan bersama cabe bawang.setelah halus tumis.garam,penyedap,gula,kecap. Tumis hingga harum.
- Panaskan minyak, potong tahu kulit jadi 2 bagian sisipkan adonan di tengahnya sisa adonan bs d bentuk pakai sendok goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Potong2 batagor yg telah matang + pelengkap jika ada sperti timun saos cabe..
Dapur Griya Khayangan: TAHU ACI (Batagor Aci). Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^ oleh Tintin Rayner. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.
