Tahu walik aci. Siapa sih yang nggak kenal kudapan kriuk gurih ini. Kudapan ini lagi boming banget, yaaaah tahu walik. Tahu walik memang salah satu kudapan yang di gemari.
Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.
Cara Membuat Tahu Walik Aci Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa?
Bunda bisa memasak resep Tahu walik aci menggunakan 10 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu walik aci
- Siapkan 10 biji tahu coklat.
- Bunda membutuhkan 200 gr tepung tapioka/aci.
- Bunda membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 150 ml air panas.
- Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Tahapan cara membuat resep Tahu walik aci
- Potong diagonal tahu. Balik dan keluarkan isi tahu, taruh di wadah/baskom..
- Parut wortel dan iris tipis daun bawang. Ke dalam wadah isi tahu tambahkan tepung aci, terigu, parutan wortel, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan penyedap..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata/kalis. Isi tiap potongan tahu dengan adonan aci..
- Goreng di minyak yang banyak dan panas. Angkat jika sudah kering. Siap dihidangkan..
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik Aci Crispy Renyah Khas Banyuwangi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Tahu walik atau tahu kwalik Fah Umi Yasmin menyebut makanan tahu ini dan ada juga yang menamai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
