Mudahnya Membuat Semur Telur Tahu yang Enak

Semur Telur Tahu.

Bunda bisa membuat resep Semur Telur Tahu menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Semur Telur Tahu

1. Bunda membutuhkan 10 butir telur.
2. Bunda membutuhkan 5 buah tahu.
3. Siapkan 1 bh santan kara.
4. Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
5. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Bunda membutuhkan 3 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt penyedap.
8. Siapkan 2 bh kemiri.
9. Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
10. Bunda membutuhkan 3 iris lengkuas digeprek.
11. Siapkan 1 bh sereh digeprek.
12. Siapkan 2 bh daun salam.
13. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
14. Bunda membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Tahapan cara membuat resep Semur Telur Tahu

1. Kukus telur hingga matang. Kurang lebih 12 menit. Lalu tiriskan dan kupas kulitnya. Iris-iris tahu bentuk dadu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar tambah sedikit garam. Lalu siapkan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Setelah wangi tambahkan air dan masukkan sereh. Tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan telur dan tahu. Lalu tambahkan juga santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental kemudian sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng..