Tahu Walik.
Bunda bisa membuat resep Tahu Walik menggunakan 10 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Walik
- Siapkan 20 tahu Pong potong segitiga.
- Bunda membutuhkan Bahan isi:.
- Bunda membutuhkan 175 gr ayam potong dadu.
- Bunda membutuhkan 75 gr udang potong kecil2.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 75 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 ml air.
Tahapan cara membuat resep Tahu Walik
- Goreng tahu Pong sampai mengembang. Angkat tiriskan.
- Setelah dingin. Kerat sisi bawah tahu lalu balikkan sehingga bagian dalam tahu berada di luar..
- Buat isi: siapkan food processor ato blender. Masukkan daging ayam dan udang blender sampai daging tercampur. Masukkan bawang putih,kaldu jamur,lada,garam dan sedikit air Blender lagi sampai bumbu tercampur.
- Tambahkan tepung tapioka dan sisa air. Blender lagi sampai semua bahan isi tercampur rata..
- Koreksi rasa bahan isian, dengan cara menggoreng sedikit bahan isian..
- Masukkan bahan isian ke sisi dalam tahu yg sudah dibalik. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu matang n crispy..
- Tahu walik siap dihidangkan dengan sambal kecap n teh hangat😁.