Resep: 73. Tahu Campur minimalis yang Lezat

73. Tahu Campur minimalis.

Bunda bisa memasak resep 73. Tahu Campur minimalis menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 73. Tahu Campur minimalis

1. Bunda membutuhkan 1/2 kg daging rawonan.
2. Siapkan 100 gram taoge, bersihkan dan rebus.
3. Siapkan Tahu dipotong kotak kotak besar, digoreng.
4. Bunda membutuhkan 100 gram daun sla, bersihkan dan potong potong.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Bunda membutuhkan 10 siung bamer.
7. Siapkan 7 siung baput.
8. Bunda membutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
10. Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 batang serai.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Siapkan 3 keping gula aren.
16. Bunda membutuhkan 2 sdt garam.
17. Bunda membutuhkan 1 ons petis.
18. Bunda membutuhkan 1,5 liter air.

Step by step membuat resep 73. Tahu Campur minimalis

1. Halus kan bumbu kecuali daun salam, lengkuas, serai.
2. Potong potong daging.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas.
4. Setelah wamgi matikan kompor. Masukkan semua bahan kedalam presto. Masak dengan panci presto selama satu jam. Yang masuk presto juga petis udangnya. Biar ketika penyajian, tak perlu lagi meletakkan petis di piring masing masing karena kuahnya sdh mengandung petis.
5. Tata dalam mangkuk, tahu yang sdh dipotong kecil kecil, taoge dan potongan selada. Siram dengan kuah. Dan taraaaaa.... Tahu campur minimalis siap disajikan.