Cumi bumbu rendang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Sedikit masukan untuk bumbu rendang, maaf karena awak urang Minang asli hehe.
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang.
Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada.
Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat.
Bunda bisa membuat resep Cumi bumbu rendang menggunakan 21 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi bumbu rendang
- Siapkan 300 gr cumi besar.
- Bunda membutuhkan Air jeruk nipis/lemon.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar utuh (sangrai).
- Bunda membutuhkan 1 sdt jintan(sangrai).
- Bunda membutuhkan 1 sdt merica utuh.
- Bunda membutuhkan 1/4 biji pala (sangrai).
- Siapkan 2 keping kapulaga(sangrai).
- Siapkan 3 bj kemiri (sangrai).
- Siapkan 50 gr cabe merah.
- Bunda membutuhkan Bahan pelengkap.
- Bunda membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 bh serai.
- Siapkan 1 bh Laos.
- Bunda membutuhkan Garam+ penyedap.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan 100 ml Santan (lbh enak santan asli bkn kemasan).
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Bunda membutuhkan 2 sdm kelapa gongseng yg sdh diulek halus.
Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning Cumi-Cumi Sambal Merah. Bahan Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Step by step membuat resep Cumi bumbu rendang
- Cuci dan potong2 cumi sesuai selera lumuri air jeruk dan garam lalu sisihkan (lupa gak difoto 😁).
- Sangrai bahan spt ketumbar,pala dll lalu haluskan bersama bawang dan cabe (bs digiling/diblender).
- Tumis bumbu halus+ daun salam+Laos+serai sampai harum, masukan cumi lalu santan. Masak hingga santan mengering dan mengeluarkan minyak.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Bumbu masak rendang yang utama adalah aneka rempah dan santan. Seiring dengan popularitas rendang yang semakin meningkat, kini sudah lahir berbagai inovasi makanan bumbu rendang. Resep Cumi Bumbu Pedas, aneka masakan dari cumi, aneka masakan sotong, resep masakan pedas,cara membuat cumi pedas,masakan dari bahan laut, resep seafood. Masakan Cumi Cumi Bumbu Kecap Sedap !
