Cara Memasak Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas) yang Mantul

Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas).

Bunda bisa memasak resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas) menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

1. Siapkan 1/4 kg cumi-cumi.
2. Siapkan 4 buah Bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Bunda membutuhkan 1 sdm kecap teriyaki.
6. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Bunda membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
8. Siapkan Seruas jari lengkuas.
9. Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Bunda membutuhkan 150 ml air.

Step by step membuat resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

1. Bersihkan cumi-cumi tapi jangan buang tintanya ya. Cukup dikeluarkan isi perutnya..
2. Iris-iris duo bawang dan lengkuasnya.
3. Tuang sedikit minyak dan tumis bumbunya sampai harum..
4. Setelah itu masukkan air, minyak wijen, saos teriyaki, gula. Aduk rata. Lalu masukkan cumi-cuminya. Masak sebentar saja, sampai cumi empuk. Matikan api, tes rasa baru masukkan garam. Karena taste dasar cumi itu asin..
5. Sajikan selagi hangat..