Cumi sambal cabe hijau. Bahan= Cumi Cabe hijau Tomat hijau Kemiri B.merah B.putih Lengkuas D.salam D.jeruk Selamat mencoba🙏😍 jangan lupa share.like.comment dan subscribe ya dan. Resep Cumi sambal hijau ini sangat enak bngett apalagI cumi sambel ijo nya ini sangat enak bnget ada rasa jeruk nipis ya gitu rasa lbih seger dan enak. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Saat digigit, terkstur lidah yang lembut berpadu dengan sambal cabe hijau yang gurih namun tidak terlalu manis.
Makin enak dipadu dengan acar lobak berwarna pink yang asam.
Angkat Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar.
Bunda bisa memasak resep Cumi sambal cabe hijau menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi sambal cabe hijau
- Bunda membutuhkan 250 gr cumi, bersihkan potong cincin.
- Siapkan 1 jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan 150 gr cabe besar keriting hijau (bisa ditambah).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Bunda membutuhkan 3 sdm minyak.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt bumbu padang kering.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda membutuhkan 2 tomat hijau, potong kecil2.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda membutuhkan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Bumbu: Cabe hijau Lengkuas Jahe Bawang merah Bawang putih Tomat Serai Daun salam Sambal sachet terasi Gula dan garam secukupnya. Membaca cara membuat resep Cumi Sambal Hijau ini saja sudah membuat kamu pengin langsung mengambil sepiring nasi hangat, kan?
Tahapan cara membuat resep Cumi sambal cabe hijau
- Bersihkan cumi, potong cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cumi kurleb 2 menit, angkat tiriskan.
- Potong2 cabe dan tomat, kukus sampai setengah matang, tumbuk kasar.
- Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis daun jeruk, salam sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe tumbuk, tumis, tambahkan gula, saus tiram, bumbu padang kering. Tambahkan sdkt air, masak sampai mendidih..
- Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak kira-kira 5 menit. Angkat. Hidangkan.
Rasanya enak banget deh pokoknya, kamu nggak akan menyesal membuatnya. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Warna hijau sambal berasal dari bahan yang digunakan.
