Cumi Goreng Asam Pedas Manis. Masi dengan goreng tepung ala mama zhimoyri.kalau olahan cumi pasti smua suka laa pokoknya.makanyaaa cumi selalu. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga.
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Asam Manis : Potong-potong cumi dan bentuk seperti cincin.
Gulung-gulung cumi di tepung berbumbu lalu Cabe merah secukupnya.
Bunda bisa membuat resep Cumi Goreng Asam Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Goreng Asam Pedas Manis
- Siapkan 0,5 kg Cumi.
- Bunda membutuhkan 1/2 buah nanas.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Bunda membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 100 gram tepung beras.
- Siapkan Bahan Saos.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Bunda membutuhkan Air perasan jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis).
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
Cara Membuat Cumi Pedas Manis : Cumi dicuci bersih dan dipotong-potong melintang dua arah supaya bumbu lebih meresap. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.
Step by step membuat resep Cumi Goreng Asam Pedas Manis
- Bersihkan cumi-cumi lalu potong -potong, baluri dg perasan jeruk nipis, garam dan lada.
- Campur tepung beras dan 1 sdm maizena di tambah dengan garam, lalu masukkan cumi ke dalam adonan tepung..
- Lalu goreng cumi dg minyak panas sampai tepung kering, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot..
- Untuk Bahan Saos: Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Sementara nanas, wortel dan bawang bombay di iris kasar..
- Tumis bumbu halus, setengah matang masukkan irisan bawang bombay, wortel dan nanas, tumis sampai agak layu, lalu tambahkan air matang secukupnya, setelah mendidih tambahkan saos tomat, saos tiram dan perasan jeruk lemon. Terakhir masukkan 1 sdm tepung maizena yang terlebih dahulu diencerkan dengan air. Tunggu sampai mendidih (meletup letup)..
- Taruh cumi goreng di atas mangkok lalu siram dengan saos asam pedas manis. Siap untuk dinikmati. Selamat mencoba....
Cumi udang asam manis. foto: Instagram/@kepiting_sby. Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
