Resep: Cumi Santan Pedas yang Lezat

Cumi Santan Pedas.

Bunda bisa mencoba resep Cumi Santan Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Santan Pedas

1. Siapkan 100 gr cumi asin.
2. Bunda membutuhkan 5 potong tahu coklat.
3. Siapkan Kerupuk kulit (krecek).
4. Siapkan 65 ml Santan instan.
5. Bunda membutuhkan Bumbu.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Bunda membutuhkan 5 buah cabe hijau.
9. Bunda membutuhkan 7 buah cabe rawit setan.
10. Bunda membutuhkan 3 buah tomat hijau ukuran kecil.
11. Bunda membutuhkan 1 ruas lengkoas.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Bunda membutuhkan secukupnya Lada.

Tahapan cara membuat resep Cumi Santan Pedas

1. Seduh cumi asin dengan air mendidih kurang lebih 10 menit. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum..
3. Masukan cabe hijau, cabe rawit setan, tomat muda, lengkoas dan daun salam. Tumis hingga layu..
4. Masukan, cumi asin dan tahu, beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk rata. Biar kan air sedikit menyusut. Cek rasa..
5. Jika sudah rasa sudah Ok. Tambahkan santan, lalu masukan kerupuk kulit. Aduk sampai kerupuk kulit sedikit lembek..
6. Cumi Santan siap disajikan..