Resep: Oseng Cumi Tepung yang Enak

Oseng Cumi Tepung.

Bunda bisa membuat resep Oseng Cumi Tepung menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng Cumi Tepung

1. Bunda membutuhkan 250 gr cumi.
2. Bunda membutuhkan 100 gr tepung serbaguna.
3. Siapkan 🌺Bahan yang diiris:.
4. Siapkan 3 siung bawang merah ukuran besar.
5. Siapkan 3 siung bawang putih geprek kemudian iris.
6. Bunda membutuhkan 2 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 🌺 Bahan saus:.
8. Siapkan 1 sdm bumbu merah.
9. Bunda membutuhkan 2 sdm saus pedas.
10. Siapkan 1 sdt saus tiram.
11. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Bunda membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
15. Bunda membutuhkan 100 ml air.

Step by step membuat resep Oseng Cumi Tepung

1. Cuci bersih cumi, siangi bagian perut. Dibuang tinta. Bersihkan yang berlendir. Cuci di air mengalir. Beri perasan jeruk nipis. Aduk. Diamkan..
2. Siapkan 2 wadah untuk tepung. 1 untuk pengecer dan satu lagi untuk tepung kering..
3. Bilas cumi, kemudian potong berbentuk cincin. Setelah tiris masukkan cumi kedalan tepung ecer, lalu tepung kering. Ulangi sampai cumi habis..
4. Panaskan minyak, masukkan cumi. Goreng kering. Tiriskan.
5. Tumis bumbu iris dan bumbu merah. Biarkan sampai harum. Masukkan cumi aduk rata. Tuang air perlahan sambil diaduk. Beri garam, gula, saus tiram, saus sambal, kecap inggris. Cicipi. Angkat. Sajikaaan.