Cumi jagung telor puyuh saus padang. Cumi Saus Padang kali ini saya tambahkan Telur Puyuh, biar kita makannya lebih komplit, saus padang ini sangat terasa pedas asamnya. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani.
Download Now. saveSave Cumi Goreng Tepung Saus Padang For Later.
Harga Telur Puyuh - Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas, yang hidup di darat.
Meskipun menyandang nama Burung, hewan satu ini tidak bisa terbang layaknya burung pada umumnya.
Bunda bisa mencoba resep Cumi jagung telor puyuh saus padang menggunakan 21 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi jagung telor puyuh saus padang
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 500 grm Cumi.
- Siapkan Jeruk nipis (utk bersihkan cumi).
- Bunda membutuhkan 2 buah Jagung manis (direbus dulu sebelum masak).
- Bunda membutuhkan 1/4 kg Telor puyuh (direbus dl).
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Bunda membutuhkan 5 pcs bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 pcs bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 pcs tomat.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Bunda membutuhkan 1 pcs tomat di iris2 utk tumisan.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 sdm Minyak wijen.
- Bunda membutuhkan 4 sdm Saus sambel (sy pakai cap ibu jari vegetarian).
- Siapkan 3 sdm Saus tomat (sy pakai delmonte).
- Siapkan 2 sdm kecap ikan (sy pakai mrk djoe hoa yg ada gambar ikan).
- Bunda membutuhkan 1/4 kecap manis (sy pakai bango).
- Siapkan secukupnya Garam, lada, sasa/gula (optional).
- Bunda membutuhkan Minyak utk menumis (sy pakai agak byk, biar tumisannya enak).
- Siapkan 100 ml air panas.
Kemampuan burung puyuh ini lebih sebanding dengan ayam dan bebek. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Tahapan cara membuat resep Cumi jagung telor puyuh saus padang
- Bersihkan cumi, lumiri air jeruk nipis sisihkan. Dan rebus jagung manis dan telur, bila sudah siap sisihkan..
- Tumis bawang bombay hingga harus, lanjut masukan bumbu halus masak hingga harum, masukan jahe, daun jeruk tumis hingga harum dan berubah warna, masukan tomat irisan, saus sambel, saus tomat, minyak wijen,kecap ikan, kecap manis,garam, lada, sasa (optional/gula)... Icip bila sudah pas masukan air panas....
- Masukan jagung dan telur puyuh... Aduk2 sampai dirasa bumbu meresap. Masukan cumi yg sudah dibersihkan td, aduk2 sampai membentuk ring. Masukan daun bawang.. aduk2... Diap diangkat.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Bakwan jagung a la Manado yang lebar, butiran jagungnya masih separuh utuh, rasanya kriuk-kriuk ini semakin banyak. Tunggu hingga air mendidih dan rebus telur puyuh hingga matang secara merata. Angkat telur yang sudah matang, masukkan kedalam air dingin dan kupas kulitnya dengan menggunakan tangan secara peralahan. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
