Resep: Cumi Bakar Teflon yang Enak

Cumi Bakar Teflon.

Bunda bisa memasak resep Cumi Bakar Teflon menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Bakar Teflon

1. Siapkan 1 ekor cumi basah besar.
2. Bunda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Bunda membutuhkan 3 siung bawang metal.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah (saya skip karena anak ga suka pedas).
9. Siapkan Bumbu Lainnya.
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
12. Siapkan 1 sdm saus sambal (optional).
13. Bunda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
14. Bunda membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
15. Bunda membutuhkan Secukupnya garam.

Step by step membuat resep Cumi Bakar Teflon

1. Cuci bersih cumi, sayat-sayat dagingnya dan rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih..
2. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun jeruk hingga wangi..
3. Masukan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Kemudian masukan cumi. Tunggu hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap matikan kompor dan diamkan sebentar..
4. Oleskan teflon dengan margarin, kemudian panggang cumi dengan api sedang. Jangan lupa dibolak-balik dan oleskan dengan bumbunya lagi di atasnya ya..
5. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan ^^.