Cara Membuat Balado Cumi Asin yang Nikmat

Balado Cumi Asin.

Bunda bisa mencoba resep Balado Cumi Asin menggunakan 10 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Balado Cumi Asin

1. Siapkan 2 bks cumi asin (beli di tkg sayur).
2. Siapkan 6 cabe merah kriting.
3. Siapkan 9 cabe rawit merah.
4. Bunda membutuhkan 2 bawang putih.
5. Bunda membutuhkan 5 bawang merah.
6. Bunda membutuhkan Garam.
7. Bunda membutuhkan Gula pasir.
8. Siapkan Kaldu ayam.
9. Siapkan Kaldu jamur.
10. Bunda membutuhkan Sedikit air.

Tahapan cara membuat resep Balado Cumi Asin

1. Cuci bersih cuci, rebus hingga matang (agar tidak terlalu asin), sisihkan.
2. Siapkan bumbu.
3. Goreng, ulek hingga halus.
4. Tumis bumbu halus hingga tanak.
5. Masukan cumi, beri sesikit air, masukan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir. Aduk. Tes rasa, masak hingga air menyusut.
6. Balado cumi asin siap disajikan.