Resep: Cumi Tepung As.man (asin manis ^_^) yang Lezat

Cumi Tepung As.man (asin manis ^_^).

Bunda bisa memasak resep Cumi Tepung As.man (asin manis ^_^) menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Tepung As.man (asin manis ^_^)

1. Siapkan Cumi ukuran sedang potong kecil.
2. Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran sedang.
3. Bunda membutuhkan 4 siung Bawang putih geprek.
4. Siapkan 2 sdm kecap asin.
5. Bunda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
6. Bunda membutuhkan 1 sdm kecap inggris.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Bunda membutuhkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Bunda membutuhkan secukupnya Gula.
11. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan Tepung bumbu / tepung terigu (kira" saja).
13. Bunda membutuhkan secukupnya Air.

Step by step membuat resep Cumi Tepung As.man (asin manis ^_^)

1. Potong cumi kecil untuk ukurannya selera saja, Cuci dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 - 30 menit.
2. Siapkan tepung bumbu kering dan tepung basah (tepung campur air), balur yang basah lalu ke kering.
3. Panaskan wajan, goreng, setelah kecoklatan tiriskan..
4. Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang bombay masak sampai layu, lalu masukkan kecap asin dan kecap manis,kecap inggris, daun salam, daun jeruk, garam dan gula, kecilkan api.
5. Terakhir masukkan cumi, masak sebentar sampai tercampur rata saja, langsung matikan dan sajikan..
6. Note : Jangan lama ditumisnya, agar cumi tepungnya tidak lembek dan masih kremes pada saat dimakan, kalo perlu tuang cumi aduk rata langsung matikan..