Cumi tepung pedas asam manis. Hai-hai Assalamu'alaikum, selamat datang di channel Dapor Uni Resti, kali ini saya akan membuat CUMI GORENG TEPUNG SAUS PEDAS MANIS, dengan bumbu seadanya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Cara Membuat Cumi Pedas Manis : Cumi dicuci bersih dan dipotong-potong melintang dua arah supaya.
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera.
Bunda bisa memasak resep Cumi tepung pedas asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi tepung pedas asam manis
- Siapkan 1/4 Cumi.
- Bunda membutuhkan Wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 4 siung bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Cabe sesuai selera(sy pake 10 cAbe rawit).
- Bunda membutuhkan Tepung maizena 1 sdm cairkan.
- Bunda membutuhkan Saos tomat 4 sdm, saos cabe 4 sdm, saus tiram 1 sdm.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat buang isinya y bun.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Tahapan cara membuat resep Cumi tepung pedas asam manis
- Cuci cumi lalu lumurin air jeruk nipis sama garam trus d diemin 15 lalu cuci bersih lagi y bun.
- Iris2 baput, bamer,cabe,daun bawang n wortelnya potong korek klo tomatnya Iris memanjang buang isinya y bun....
- Lumuri cumi pakai tepung basah trus tepung keringnya y bun trus goreng deh sampai glowing.
- Tumis bamer, baput, cabe ampe wangi trus masukin wortelnya sama tomatnya... Gongsreng2 sampai wangi trus masukin deh saos2nya... Klo uda meletup2 masukin deh cuminya trus aduk2,,jgn lupa masukin maizenanya jgn terlalu kental y... aduk trus masukin deh daun bawangnya.
- Kasih garam n penyedap... Jgn terlalu Lama y bun ntar cuminya alot.. Angkat n sajikan... Selamat makan.
Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Memasak cumi: Bersihkan cumi dan potong bulat. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
