Tumis kikil kepala cumi.
Bunda bisa mencoba resep Tumis kikil kepala cumi menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis kikil kepala cumi
- Bunda membutuhkan 1 buah kepala cumi besar/cumi biasa juga boleh.
- Bunda membutuhkan 1/4 kikil (potong kotak2).
- Bunda membutuhkan 1 bks tahu goreng (potong menjadi 2 bagian).
- Bunda membutuhkan 1 Bumbu.
- Siapkan 1/2 gr gula merah.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 Bumbu.
- Bunda membutuhkan 5 buah cabai hijau.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Bunda membutuhkan 4 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Tahapan cara membuat resep Tumis kikil kepala cumi
- Iris halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum..
- Cuci kikil, tahu dan cumi hingga bersih agar tidak bau. Lalu masukkan kikil kedalam wajan, tuangkan sedikit air panas, masukkan seluruh bumbu 1 masak hingga empuk. Lalu, masukkan potongan cumi, didihkan..
- Masukkan tahu goreng, beri lagi sedikit air panas. Lalu masukkan potongan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Masak hingga menyerap..
- Tumis kikil kepala cumi siap utk disajikan!!.