Resep: Tumis Cumi Asin ala Warteg yang Mantul

Tumis Cumi Asin ala Warteg.

Bunda bisa mencoba resep Tumis Cumi Asin ala Warteg menggunakan 12 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Cumi Asin ala Warteg

1. Siapkan 250 gr Cumi Asin.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Bunda membutuhkan 2 ruas jahe.
5. Siapkan Bahan tumis.
6. Siapkan 5 Buah Cabe Merah Besar.
7. Siapkan 3 Buah Cabe rawit.
8. Bunda membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Bunda membutuhkan Bahan pelengkap.
11. Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Tahapan cara membuat resep Tumis Cumi Asin ala Warteg

1. Cuci bersih cumi asin lalu rebus 5 menit dalam air mendidih kemudian bilas dengan air matang sampai bersih setelah itu potong2 kecil.
2. Potong2 tipis semua bahan tumis lalu panaskan minyak sayur tumis bahan tumis hingga harum kemudian masukkan cumi, sereh, daun jeruk, jahe tambahkan air 50ml lalu tumis hingga harum kemudian tambahkan bumbu pelengkap koreksi rasa tumis hingga bumbu meresap.
3. Sajikan selagi hangat.