Oseng Cumi Asin Sambal Matah. Iseng nih bikin #cumiasin dengan bumbu #sambalmatah, ternyata enak juga. Ada beberapa lauk yang tentu sanggup membuat makan jadi lebih nikmat, lantaran cita rasa menggoda selera. Dari sekian banyak, cumi asin boleh jadi salah satu lauk andalan banyak orang.
Oseng KERUPUK KULIT- Japmei mandi gak pakai sabun!
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Bunda bisa memasak resep Oseng Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng Cumi Asin Sambal Matah
- Bunda membutuhkan 250 gram cumi asin, dibersihkan, rendam air panas.
- Siapkan 1-2 buah kentang potong dadu.
- Bunda membutuhkan 6-7 siung bawang merah iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Siapkan 1 batang serai cacah bagian putih.
- Bunda membutuhkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris-iris.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Tinggal diiris-iris langsung jadi, so tunggu apa lagi??!! Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas.
Step by step membuat resep Oseng Cumi Asin Sambal Matah
- Siapkan bahan-bahan, cumi di potong-potong rebus sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Kentang di rebus atau digoreng sesuai selera.
- Tumis kentang +cumi asin sampai harum, masukkan seluruh bahan,oseng sebentar saja kira 5-7 menit, angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat 😊.
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, minyak, penyedap rasa, sodium benzoat. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.
