Sambal goreng udang. Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Udang enak lainnya! Sis kalau udang tu goreng dulu, lagi sedap la ye sambal? Biasa sy tak goreng terus masuk je.
Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Bunda bisa membuat resep Sambal goreng udang menggunakan 10 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sambal goreng udang
- Bunda membutuhkan 1/4 udang kecil.
- Bunda membutuhkan 1/4 kentang diiris dadu.
- Bunda membutuhkan Bumbu.
- Bunda membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Bunda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
- Siapkan 2 cabai merah kering.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Gula.
- Bunda membutuhkan Merica.
Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. Add shallots to the food processor along with the tomato; process into a smooth purée. Transfer the sambal purée back to the same pan, adding the sugar, lemongrass, galangal and lime leaves. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.
Step by step membuat resep Sambal goreng udang
- Bersihkan udang dan kupas kentang. Potong ke dang berbentuk dadu..
- Satukan semua bahan bumbu, haluskan. (saya pakai blender).
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan kentang dan udang. Ta. Bahkan sedikit air..
- Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, dan sajikan..
Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Menu ini dihias cantik di atas meja pengantin. Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish.
