Tumis Labu + Udang. Sesuai dengan namanya, menu Tumis Labu Udang ini menghadirkan rasa manis dan gurih udang serta cita rasa labu siam yang khas. Labu siam mengandung beberapa vitamin dan nutrisi yang baik. Tumis daun labu sangat cocok dijadikan sebagai teman makan nasi ketika sahur.
Untuk penataannya saya pisahkan antara kuah-udang dan tumisan sayur labu-jagung muda.
Kalau bosan dengan bayam, kangkung dan kacang panjang, coba dicicipi duan labu muda yang renyah segar.
Sekali ini dimasak dengan udang plus cabai.
Bunda bisa membuat resep Tumis Labu + Udang menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Labu + Udang
- Siapkan 1 buah labu ukuran besar.
- Siapkan 200 gram udang, kupas bersih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Saya menyediakan Sambal Tumis Udang, Sayur Lemak Putih Kubis dan Terung dan Ayam goreng kunyit. Walaupun lauk yang ringkas, seronok tengok Alain makan menambah nambah. Find and follow posts tagged tumis on Tumblr. labu siam dipotong korek api, remas dengan garam, cuci bersih. panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun… Goyangan mulut saat mengunyah tumis daun pucuk labu membuat lidah selalu ketagihan karena Cara membuat tumis daun pucuk labu diulas di sini dengan singkat, cepat, dan tentunya hasilnya. Coba yuk bikin Tumis Daun Labu Ikan Asin.
Tahapan cara membuat resep Tumis Labu + Udang
- Kupas labu. Cuci bersih. Potong kecil-kecil. (Tips: kupas labu dibawah kucuran air keran supaya getah labu hilang).
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukan udang. Masak sebentar hingga berubah warna..
- Masukan labu. Tambahkan saus tiram, dan kaldu jamur. Masak sebentar lalu masukan air. Masak hingga hampir matang. Lalu koreksi rasa. Bila kurang asin tambahkan garam secukupnya. Masak hingga matang..
Bagi pecinta ikan asin, menu ini patut banget buat dicoba. Tumis labu siang udang kecil siap dihidangkan. Jika ingin mendapatkan resep masakan berbahan labu siam lainnya dapat dicoba tambahkan santan, dan gunakan bumbu siap saji kari Indofood. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali.
