Udang Pedas.
Bunda bisa membuat resep Udang Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Pedas
- Bunda membutuhkan Udang, bersihkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 sdm saos tiram.
- Bunda membutuhkan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos pedas (bisa skip).
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris tipis memanjang.
- Siapkan 1 buah tomat, potong.
- Bunda membutuhkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Bunda membutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 7 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Bunda membutuhkan Jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Step by step membuat resep Udang Pedas
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram. Masukkan udang tumis sebentar..
- Tambahkan bawang bombai, tomat, air, gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa..
- Masak hingga bumbu meresap / menyusut..
- Angkat dan sajikan..