Sapo Tahu Udang.
Bunda bisa membuat resep Sapo Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sapo Tahu Udang
- Siapkan 2 bonggol (bener ya?) pokcoy, cuci, rebus sebentar n tiriskan.
- Siapkan 1 bh wortel cuci bersih, iris tipis serong.
- Bunda membutuhkan 100 gr udang (gak pake juga gpp, bisa ganti jamur).
- Bunda membutuhkan 1 kuntum brokoli, cuci bersih n rendam di air garam.
- Siapkan 2 bh tahu putih, iris kotak2 n goreng kering.
- Bunda membutuhkan 1 tangkai daun bawang, iris utk taburan.
- Siapkan 300 ml air putih.
- Siapkan 2 bh bawang putih cacah.
- Siapkan 1 ruas jahe cacah.
- Siapkan Campuran saus:.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm gula (saya pake gula aren).
- Bunda membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Bunda membutuhkan 1 sdm maizena.
- Bunda membutuhkan 3 sdm Bahan2 ini dicampur semua dan diberi air.
Step by step membuat resep Sapo Tahu Udang
- Tata di piring saji pokcoy yg sudah direbus dan ditiriskan..
- Masukkan air, udang, wortel, bawang putih cacah n jahe cacah. Rebus sampai mendidih..
- Masukkan campuran saus tiram dan brokoli. Masak sampai brokoli matang..
- Sajikan..