Cara Membuat Udang Sarang Kremesan yang Nikmat

Udang Sarang Kremesan.

Bunda bisa membuat resep Udang Sarang Kremesan menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Sarang Kremesan

1. Siapkan 10-12 ekor udang ukuran besar (wangkang).
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Bunda membutuhkan Adonan kremesan.
4. Bunda membutuhkan 1 sdm tepung beras.
5. Bunda membutuhkan 3 sdm tepung serbaguna.
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Bunda membutuhkan 1/4 sdm baking powder.
8. Siapkan 1/4 sdm garam.
9. Bunda membutuhkan 200 ml air es.

Tahapan cara membuat resep Udang Sarang Kremesan

1. Buang kepala udang, kupas kulit udang, sisakan ekornya. Belah punggung udang dan bersihkan, sayat bagian bawah udang agar udang lebih lurus tapi jangan sampai putus badan udangnya. Cuci bersih..
2. Campurkan bahan adonan kremesan, saring agar tidak ada gumpalan..
3. Panaskan minyak goreng, goreng 3-4 sdm kremesan, biarkan bersarang dan setengah matang. Celupkan udang ke adonan kremesan, taruh di tengah kremesan, gulung kremesan membalut udang. Goreng hingga keemasan..
4. Angkat dan tiriskan..