Cara Membuat Udang Mayones yang Enak

Udang Mayones.

Bunda bisa memasak resep Udang Mayones menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Mayones

1. Bunda membutuhkan 250 gram udang, cuci bersih buang kulit dan kepala.
2. Bunda membutuhkan Air jeruk nipis.
3. Bunda membutuhkan 2 sendok teh tepung kentang.
4. Bunda membutuhkan 2 sendok makan tepung terigu.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 1/2 sendok teh wijen.
7. Siapkan Optional 2 sendok teh bubuk bawang putih.
8. Siapkan Optional parutan keju.
9. Bunda membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan Saus mayones :.
11. Bunda membutuhkan 1 sendok makan air jeruk lemon.
12. Siapkan 3 sendok makan mayones.
13. Bunda membutuhkan 1 sendok makan susu SKM,saya pakai dancow lebih creamy.
14. Bunda membutuhkan Senumput garam.

Step by step membuat resep Udang Mayones

1. Belah punggung udang. Keluarkan urat di punggung. Beri udang air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih agar tidak asam..
2. Campurkan tepung terigu, tepung kentang, garam dan bubuk bawang putih..
3. Kocok lepas telur dengan sedikit garam dan bubuk bawang putih..
4. Gulingkan udang ke dalam kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung..
5. Goreng udang hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
6. Campur semua bahan saus mayones. Cicip pastikan cukup asam dan manis sesuai selera..
7. Tuangi udang dengan saus mayones dan wijen. Karena mas ganteng suka keju, saya tambah parutan keju. Selamat mencoba..