Resep: Udang Mayonaise (Original & Spicy) yang Lezat

Udang Mayonaise (Original & Spicy).

Bunda bisa mencoba resep Udang Mayonaise (Original & Spicy) menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Mayonaise (Original & Spicy)

1. Siapkan A. Bahan untuk udang dan saus marinasinya:.
2. Bunda membutuhkan 300 gram udang kupas.
3. Bunda membutuhkan 1 putih telur.
4. Bunda membutuhkan 150 gram tepung maizena.
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda atau baking powder.
6. Bunda membutuhkan 1/2 sdt jahe yang sudah dihaluskan.
7. Bunda membutuhkan secukupnya Garam, lada.
8. Bunda membutuhkan B. Bahan untuk saus mayonaise-nya:.
9. Siapkan 6 sdm saus mayonaise.
10. Siapkan 2 sdm susu kental manis.
11. Siapkan 1 sdm madu.
12. Bunda membutuhkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 2 buah bawang putih, haluskan (untuk versi yang spicy).
15. Siapkan 1 sdm saus cabe botolan (untuk versi yang spicy).

Tahapan cara membuat resep Udang Mayonaise (Original & Spicy)

1. Ini kedua versi udang mayonaise-nya yang sudah jadi 😊.
2. Ini bahan-bahannya. Saya pakai bahan yang seadanya saja di rumah..
3. Udang dikupas, dibersihkan, dan dibelah dari kepala ke ekor sehingga bentuknya melebar (lihat foto)..
4. Campur putih telur, tepung maizena, jahe, baking powder, garam, dan lada bersama udang. Aduk rata, marinasi (rendam) selama 15 menit..
5. Setelah 15 menit, tiriskan udang, goreng hingga matang. Sisihkan..
6. Sekarang kita siapkan saus mayonaise-nya. Campur mayonaise, susu kental manis, madu, air perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk rata. Tes rasa..
7. Untuk versi spicy, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan saus cabe. Aduk rata. Tes rasa..
8. Masukkan udang ke dalam saus mayonaise. Aduk rata. Jadi deh 😊.