Somay Udang 🍤🍤.
Bunda bisa memasak resep Somay Udang 🍤🍤 menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Somay Udang 🍤🍤
- Siapkan 250 gr Udang basah 🍤.
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
- Bunda membutuhkan 1 butir Telor.
- Siapkan 1 sdm Lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm Terigu.
- Bunda membutuhkan 1 buah Labu siam.
- Bunda membutuhkan 5 buah Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
Tahapan cara membuat resep Somay Udang 🍤🍤
- Bersihkan udang 🍤 dan labu siam 🍐. Kuliti udang dan labi siam, lalu cuci bersih. Blender udang bersama bawang putih dan labu siam yang telah dikukus..
- Campur blenderan udang, sagu, terigu, telor, garam, gula. Aduk hingga rata. Beri sedikit air..
- Kukus somay selama 10 menit dengan cetakan kue talam. Setelah matang lepaskan dari cetakan..
- Siap sajikan somay dengan bumbu kacang, kentang, kol, pare, tahu yang telah dikukus. Untuk pare dan kentang bisa direbus terlebih dahulu agar tidak keras..