Long Fried Shrimp.
Bunda bisa mencoba resep Long Fried Shrimp menggunakan 7 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Long Fried Shrimp
- Bunda membutuhkan 250 gram Udang Size besar.
- Bunda membutuhkan 2 Sdm Tepung terigu.
- Bunda membutuhkan 5 Sdm Tepung Roti.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt Penyedap Rasa.
Tahapan cara membuat resep Long Fried Shrimp
- Cuci dan kupas kulit udang, sisakan ekornya, belah pakai ujung pisau dan keluarkan garis hitam pada punggung udang. agar udang bisa digoreng memanjang (tdk melengkung) iris-iris 4 bagian pada perut udang dan tekan agar memanjang..
- Lumuri udang dengan garam, penyedap rasa dan lada (diamkan beberapa saat agar meresap) Siapkan diwadah, tepung terigu, tepung roti, kocokan telur..
- Gulingkan udang pada tepung sampai rata, lalu celupkan pada kocokan telur, dan selimuti udang dengan tepung roti dengan sedikit ditekan agar nempel (kalau tepung roti terlalu kasar, blender sebentar agar tdk begitu kasar dan bisa nempel).
- Goreng Udang dalam minyak panas, sampai terendam, goreng sampai kekuning2an. Angkat dan tiriskan..