Oseng so'un with bakso dan udang. halo semua hari saya akan masak oseng udang hayuk kita buat bahan-bahan: jamur kering bahan-bahan: jamur kering yg sdh di rebus bakso tahu udang. bumbu cabe bawang putih bawang merah Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Nah hari ini saya mau masak oseng oseng putren dengan bakso, tahu putih, putih telur, jamur. Hari ini mbak Nita akan mempraktekkan tutorial membuat OSENG BUNCIS. oseng buncis biasanya dicampur dengan udang, bakso, daging dan lain-lain.
ID - Bakso menjadi camilan kegemaran orang Indonesia.
Rasa dari bakso pun bisa berbagai macam, ada bakso ayam, sapi, dan ikan.
Oseng Bakso Mercon, Nikmat Disajikan dengan Nasi Hangat.
Bunda bisa membuat resep Oseng so'un with bakso dan udang menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng so'un with bakso dan udang
- Siapkan 2 bks so'un pentung (so'un panjang).
- Siapkan 300 gr udang.
- Bunda membutuhkan 1 bks bakso.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 8 cabai rawit setan (bisa cabai apa saja dgn jml sesuai selera).
- Bunda membutuhkan Kecap lele.
- Siapkan Masako ayam.
- Bunda membutuhkan Gula jawa yg telah disisir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula Pasir.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Bakso Oseng + Cabe Rawit Segambreng DI Bandung #KulinerBandung. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
Tahapan cara membuat resep Oseng so'un with bakso dan udang
- Rendam so'un dengan menggunakan air hangat, rendam hingga so'un agak lunak, setelah lunak buang air rendaman tadi, dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng dan kecap lalu di aduk aduk..
- Siapkan bahan bahan lainnya, seperti : udang yg telah dibuang kepalanya dan telah dibersihkan, irisan bakso, dan irisan cabai, bawang merah dan putih, salam dan laos.
- Tuang minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor tunggu hingga minyak agak panas (jgn terlalu panas).
- Setelah minyak goreng panas, masukan bawang putih, bawang merah, cabai, 2 lbr daun salam, laos yang telah digeprek lalu masukan gula jawa yg telah disisir kedalam bumbu, masukan garam & gula pasir (dikira kira) lalu tumis sebentar hingga tercium bau harum.
- Masukan udang kedalam bumbu yang telah ditumis tadi, tumis hingga udang berubah warna, setelah itu masukkan irisan bakso tumis dan diamkan sejenak hingga bumbu merasuk.
- Langkah selanjutnya, masukan so'un, beri tambahan kecap, dan masako sesuai selera lalu tumis dan campur hingga merata.(jangan lupa untuk tes rasa apakah rasa sdh pas atau belum), jika belum pas koreksi rasa (bisa tambah garam jika kurang asin, atau tambah gula jika keasinan)..
- Tumis sebentar dan biarkan bumbu merasuk jgn lupa di bolak balik supaya bumbu,udang, bakso tercampur. Setelah semua dirasa pas, matikan api dan so'un siap untuk di hidangkan. Selamat makan dan selamat mencoba 😉😉.
Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Seperti Tahu, Bakso pun berasal dari negeri china dengan nama Bak-So dalam bahasa Hokkian yang artinya daging giling. yaitu berupa Tahu Bakso Ayam Udang, Nugget Tahu Bakso, Oseng Tahu Bakso, Tahu Isi Bakso Ikan Tuna, Tahu Isi Bakso udang. Cara Membuat oseng daging kacang panjang yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga Lezatnya Nasi Tim Ayam ala Restoran Tiongkok *Tumis kangkung udang sehat *Tumis bayam jagung sehat tanpa minyak *Tumis kacang panjang sehat bakso terasi pedas cocok. Cara Membuat oseng daging kacang panjang yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga Lezatnya Nasi Tim Ayam ala Restoran Tiongkok *Tumis kangkung udang sehat *Tumis bayam jagung sehat tanpa minyak *Tumis kacang panjang sehat bakso terasi pedas cocok. Cara memasak oseng oseng keong : Cabai, bawang merah dan bawang putih juga merica diuleg sampai halus.
