Daging kambing mercon. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr. Olahan tongseng kambing mercon dengan sate kambing extra pedas, sangat rekomendasi buat temen-temen semua bagi yang suka dengan sensasi masakan pedas dan.
Potong daging kambing berbentuk dadu dan tipis sesuai selera, kemudian cuci daging hingga bersih.
Giling halus semua bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi kecuali daun jeruk purut, kol, daun.
Selain tetelan daging, oseng mercon juga bisa menghidangkan bahan lain seperti daging ayam, jeroan Padahal, sate klatak adalah daging kambing yang dibumbui oleh sejumlah rempah yang.
Bunda bisa memasak resep Daging kambing mercon menggunakan 18 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Daging kambing mercon
- Bunda membutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 nanas.
- Siapkan bumbu halus.
- Bunda membutuhkan 10 Cabe rawit merah.
- Bunda membutuhkan 10 cabe kriting.
- Bunda membutuhkan tomat 1 yg besar.
- Bunda membutuhkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda membutuhkan bahan tambahan.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Bunda membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Bunda membutuhkan 2 sdm gula.
- Bunda membutuhkan 1 sdm garam.
- Bunda membutuhkan bumbu penyedap secukup nya.
- Siapkan 1 sachet saori.
- Bunda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda membutuhkan 1/2 gelas air.
Baca cara membuat Resep Tongseng Mercon di halaman berikutnya. Kambing ini termasuk jenis kambing yang memiliki daging berkualitas bagus. Kambing boerawa sendiri berasal dari hasil perkawinan antara kambing boer jantan dengan kambing PE betina. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing.
Step by step membuat resep Daging kambing mercon
- Parut nanas lalu baluri ke dalam daging kambing yg sudah di potong dadu diamkan 30 menit.
- Goreng kambing yang sudah di lumuri nanas sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan mengluarkan minyak serta wangi. masukan bumbu tambahan aduk hingga rata. masukan daging kambing yg sudah di goreng aduk2 hingga rata. tambahkan sedikit air diamkan hingga air habis dan bumbu sudah tercampur rata oleh kambing sajika.
Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Daging empuk dan iga kambing memang jadi menu olahan yang lezat. Jangan keburu di buang karena bagian kambing yang satu ini juga enak diolah jadi berbagai. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga Kandungan kolesterol daging kambing lebih 'aman' daripada sapi dan kerbau. Makan daging kambing tidak dilarang untuk orang yang punya darah rendah.
