Nasi Goreng Kambing.
Bunda bisa memasak resep Nasi Goreng Kambing menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Goreng Kambing
- Siapkan Sepiring Nasi.
- Siapkan Sedikit Daging Kambing (sudah direbus).
- Bunda membutuhkan 1 Butir Telur goreng orak arik.
- Bunda membutuhkan Daun Bawang.
- Siapkan Unsalted Butter Anchor.
- Bunda membutuhkan Kecap Asin.
- Bunda membutuhkan Kecap Manis.
- Bunda membutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
- Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Bunda membutuhkan 2 cabe rawit (optional).
- Bunda membutuhkan Sedikit terasi udang.
Tahapan cara membuat resep Nasi Goreng Kambing
- Ulek semua bumbu halus, pastikan daging kambing sudah matang (direbus) dan tidak terlalu beraroma..
- Panaskan wajan, masukkan satu butter tunggu sampai mencair. Kemudian masukkan daging kambing yang sudah dipotong dadu, goreng daging setengah matang. Taburi dengan lada secukupnya, beri kecap asin secukupnya kira-kira satu sendok makan..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan telur yang sudah digoreng orak arik. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan daun bawang..
- Masukkan nasi, aduk sampai bumbu rata. Tambahkan garam secukupnya. Tambahkan kecap kira-kira 2 sendok makan. Oseng-oseng ala abang nasgor tapi jangan kenceng" ya bunda, takut nadinya tercecer kemana-mana.. wkwk. Icip icip, kalau kurang bisa tambah garam.. Karena adek saya sukanya nasgor yg kering, jadi saya agak lama gorengnya..
- Sajikan dengan cinta. Daging Kambing bisa diganti sosis atau lainnya, bisa diberi sayur kalau ada.. Selamat mencoba 🥰.