Asem-asem Tetelan Kambing.
Bunda bisa memasak resep Asem-asem Tetelan Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Asem-asem Tetelan Kambing
- Siapkan 300 gr tetelan kambing.
- Siapkan 9 cabe rawit.
- Siapkan 2 cabe keriting.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Bunda membutuhkan 11 belimbing wuluh.
- Siapkan 30 ml santan kara.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt totole (optional).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
Step by step membuat resep Asem-asem Tetelan Kambing
- Cuci bersih tetelan kambing kemudian rebus selama 40-50 menit, lalu tiriskan.
- Cuci bersih semua bumbu lalu potong2.
- Larutkan santan dalam air kemudian panaskan.
- Masukkan tetelan kambing yg telah direbus dan ditiriskan, aduk sebentar, masukkan semua bumbu, aduk2 sampai semua matang lalu tes rasa.