51. Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Sajikan tongseng kambing dalam mangkuk, santap dengan nasi hangat.
Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Bunda bisa memasak resep 51. Tongseng Kambing menggunakan 29 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 51. Tongseng Kambing
- Siapkan 500 gram daging kambing, rebus dengan 2 lembar daun salam dan 2.
- Bunda membutuhkan 1500 ml santan sedang.
- Bunda membutuhkan 6 buah bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 150 gram kol, potong kasar.
- Bunda membutuhkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Siapkan 1-2 sendok teh garam (secukupnya).
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong.
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis.
- Bunda membutuhkan 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Bunda membutuhkan 2 biji kapulaga.
- Siapkan 2 biji cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Bunda membutuhkan 1/8 butir pala, biarkan utuh.
- Bunda membutuhkan 1 sendok makan bawang merah goreng.
- Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 sendok teh merica.
- Bunda membutuhkan 4 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Bunda membutuhkan Bumbu Iris Tumis.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai. Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk. Tapi daging kambing juga bisa dimasak selain dijadikan sate yaitu Tongseng.
Step by step membuat resep 51. Tongseng Kambing
- Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Angkat dan buang airnya. Potong-potong..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, masukkan daun salam, lengkuas, serai dan semua rempah lain..
- Masukkan daging kambing dan santan, serta bumbu lain, didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai semua bumbu meresap dalam daging dan kuah berkurang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris, masukkan ke dalam rebusan tongseng Tambahkan kecap, kol, daun bawang, tomat, cabai. Koreksi rasa Sajikan hangat..
Kalau sate masaknya dengan cara dibakar tapi kalau tongseng dengan cara dimasak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Daging Kambing Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Nah, sekarang kita bisa membuatnya juga.
