Resep: Nasi Kebuli Kambing yang Enak

Kumpulan resep, makanan dan minuman.

Nasi Kebuli Kambing.

Nasi Kebuli Kambing Bunda bisa membuat resep Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Kebuli Kambing

  1. Bunda membutuhkan 1 kg beras basmati.
  2. Siapkan 500 gr daging kambing.
  3. Siapkan 3 batang serai.
  4. Bunda membutuhkan 3 batang kayumanis.
  5. Siapkan 1 sdm margarin.
  6. Siapkan 2 sachet susu dancow.
  7. Siapkan 1 sdm jinten bubuk.
  8. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk.
  9. Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Bunda membutuhkan 1 sdm kapulaga.
  11. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
  12. Bunda membutuhkan 1 lembar daun kari.
  13. Bunda membutuhkan 10 buah cabai rawit merah.
  14. Bunda membutuhkan 100 ml santan.
  15. Bunda membutuhkan 300 ml air.
  16. Siapkan 1 sdm margarin.
  17. Bunda membutuhkan 50 ml minyak sayur.
  18. Siapkan 1 sdm gula.
  19. Bunda membutuhkan 1 sdm garam.
  20. Siapkan Bumbu halus (blender) :.
  21. Siapkan 5 buah tomat.
  22. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  23. Siapkan 30 siung bawang putih.
  24. Siapkan 20 siung bawang merah.
  25. Bunda membutuhkan secukupnya Kaldu sapi.
  26. Siapkan Acar pedas :.
  27. Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
  28. Bunda membutuhkan 1 buah ketimun potong dadu.
  29. Siapkan 2 sdm cuka.
  30. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.

Tahapan cara membuat resep Nasi Kebuli Kambing

  1. Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe..
  2. Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing..
  3. Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍.